Gubernur Khofifah Tinjau Pasar Dukuh Kupang, Pastikan Stok Bahan Pokok Aman

SURABAYA,BANGSAONLINE.com - Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa meninjau Pasar Dukuh Kupang di Surabaya, Selasa (17/2/2026).

Kegiatan ini untuk memastikan stok bahan pokok aman dan harga tetap terkendali menjelang Ramadan. 

Peninjauan dilakukan menyusul meningkatnya permintaan masyarakat yang mulai mempersiapkan kebutuhan puasa.

Saat berdialog dengan pedagang dan pembeli, Khofifah menerima laporan bahwa permintaan bahan pokok mulai meningkat signifikan.

Ia menjelaskan, lonjakan ini merupakan pola rutin menjelang hari besar keagamaan, terutama karena masyarakat biasanya menyiapkan stok kebutuhan untuk beberapa hari pertama Ramadan.

“Setiap menjelang puasa, masyarakat cenderung menyiapkan stok dua sampai tiga hari. Selain untuk kebutuhan puasa, juga ada tradisi seperti selamatan dan megengan yang turut meningkatkan permintaan,” ujarnya.

Khofifah menyebutkan, peningkatan permintaan yang tidak diimbangi kenaikan suplai berdampak pada kenaikan harga sejumlah komoditas. 

Di wilayah Jawa Timur, harga daging sapi masih relatif stabil, sementara daging ayam dan telur ayam mengalami kenaikan. Selain itu, suplai minyak goreng Minyakita dalam dua minggu terakhir juga dilaporkan berkurang.

“Saya sudah minta agar suplai ditambah, karena kenaikan permintaan harus diimbangi ketersediaan barang agar harga bisa kembali stabil,” katanya.

Ia optimis harga akan kembali normal pada awal Ramadan, khususnya jika suplai komoditas utama seperti minyak goreng, telur, dan daging ayam ditingkatkan.

Berdasarkan pantauan di Pasar Dukuh Kupang per 17 Februari 2026, harga beras premium berkisar Rp 14.800–Rp 15.600 per kilogram, gula pasir Rp 17.500 per kilogram, daging sapi Rp 130.000 per kilogram, daging ayam Rp 42.000–Rp 43.000 per kilogram, dan telur ayam Rp 31.000 per kilogram. Sementara itu, minyak goreng Minyakita dijual Rp 18.500 per liter, di atas harga eceran tertinggi Rp 15.700 per liter.

Seusai peninjauan, Khofifah juga membagikan paket sembako kepada tukang becak di sekitar pasar sebagai bentuk kepedulian pemerintah terhadap masyarakat menjelang Ramadan. (dev/van)