Sri Winarti dan keripik pisang yang sudah dikemas dalam plastik. (foto: MUJI HARJITA/ BANGSAONLINE)
Dengan modal seadanya dan dibantu suaminya, Sri mulai membeli pisang kepok dan pisang raja untuk dibuat keripik. Suaminya kebagian mengupas pisang, sedangkan Sri bertugas untuk mengirisi dan menggoreng.
Dalam perjalanan waktu, ketika dia mencoba membuat keripik dari pisang cavendish, ternyata mendapat pujian dari pelanggannya. Katanya pisang cavendish lebih gurih dan enak. Keripik pisang Sri sendiri diberi merek "Manshurin".
"Sekitar pertengahan tahun 2020 lalu, keripik pisang yang kami buat berbahan baku pisang cavendish. Ada tiga rasa yang kami buat yaitu manis, gurih, dan original," kata Sri, Jumat (30/4/2021).
Sri berterima kasih kepada beberapa rekannya yang turut memperkenalkan keripik pisang buatannya sehingga hasil produksinya kini mulai banyak dikenal masyarakat.
Sri bertekad akan menekuni usahanya membuat keripik pisang ini dengan dibantu suaminya. Sedangkan pemasarannya, dia terbantu dengan adanya media sosial, sehingga keripik pisangnya bisa lebih dikenal masyarakat. (uji/zar)
