Tingkatkan Nilai Ekonomis, Salak Organik Diolah jadi Aneka Makanan Olahan

Tingkatkan Nilai Ekonomis, Salak Organik Diolah jadi Aneka Makanan Olahan Ibu-ibu olah buah salak jadi jajanan seperti jenang. ft-ronny suhartomo/bangsaonline

Untuk membuat adonan dodol salak, mereka menggunakan mesin yang tergolong canggih. Dengan mesin ini, mereka tak perlu repot-repot mengaduk adonan. Terlebih lagi mesin ini dilengkapi tungku pemasak. Sehingga tinggal menunggu sekitar 4 jam, adonan sudah menjadi kenyal.

Setelah dingin, dodol salak di loyang dipotong menjadi ukuran standar dodol pada umumnya. Baru kemudian dikemas dengan logo Jenang Salak Asli .

"Kelebihan jenang (dodol) salak di sini menggunakan bahan salak organik. Sehingga tanpa ada bahan kimianya," terang Lutfiyati.

Harga dodol salak buatan ibu-ibu PKK Jatirejo tergolong ramah di kantong. Setiap kilogramnya, dodol salak ini hanya Rp 65 ribu.

"Selama ini kami masih sebatas melayani pesanan," tandas Lutfiyati. (ony/dur)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Lihat juga video 'Video Vanessa Angel dan Suami Kecelakaan di Tol Jombang, Anak Selamat':


Berita Terkait

BANGSAONLINE VIDEO