Pedagang cabai di Pasar Baru Tuban
Makin mahalnya harga cabai memaksa pedagang mengeringkan cabai berkualitas bagus yang mulai pembusukan. Bahkan, cabai kering ini banyak dipesan konsumen khususnya para pedagang kuliner untuk bahan baku sambal.
"Cabai kering juga ada peminatnya, biasanya pedagang kuliner untuk sambal," tambahnya.
Selanjutnya, untuk harga cabai kering sendiri berkisar Rp60 ribu perkilogram. Namun, komoditas bumbu dapur lain seperti bawang putih justru turun menjadi Rp30 ribu perkilogram.
Pedagang berharap agar harga cabai bisa kembali normal sehingga kondisi pasar kembali ramai pembeli.
Sebab, sejak harga cabai melonjak para pedagang juga tidak menyediakan stok dalam jumlah banyak. Mereka memilih membeli cabai-cabai kering maupun hampir busuk.
"Harga cabai mahal, mungkin karena cuacanya. Jadi banyak petani yang belum panen maksimal," tuturnya.(wan/van)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
