Resep Kue Nagasari Pisang Raja Lembut dan Manis

-6 helai daun pisang

-2 buah pisang raja (potong tipis)

Cara membuat nagasari:

1. Aduk tepung beras, santan, garam dan gula di dalam wadah hingga tercampur rata. Lalu, masak di dalam panci menggunakan api sedang sambil diaduk hingga mengental. Setelah itu, angkat dan matikan kompor.

2. Selanjutnya, siapkan sehelai daun pisang. Masukkan satu sendok makan adonan ke dalam daun pisang. Tambahkan pisang di atasnya, kemudian gulung daun pisang hingga isian tertutup sempurna.

3. Kukus adonan di dalam kukusan yang sudah mendidih sekitar 15 menit. Setelah itu, angkat dan sajikan nagasari selagi hangat.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News