Resep Gulai Daun Singkong, Cocok untuk Hidangan Makan Siang. Foto: Ist
-1 sdt terasi
-2 sdm garam
-2 mata asam
Sumber foto: Ist
Cara membuat gulai daun singkong:
1. Cuci bersih daun singkong, lalu rebus hingga teksturnya empuk.
2. Haluskan bumbu kecuali serai, daun kunyit dan asam.
3. Kemudian, campurkan bumbu halus dengan santan bersama bumbu lainnya dan masak hingga mendidih.
4. Masukkan daun singkong, masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
5. Apabila sudah matang, angkat dan sajikan di piring saji.
6. Gulai daun singkong siap untuk disantap.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
