Resep Tempe Bacem dengan Tambahan Air Kelapa, Cocok Jadi Hidangan Weekend. Foto: Ist
-Air asam jawa
Cara memasak tempe bacem:
1. Haluskan seluruh bumbu yang telah disediakan, kecuali lengkuas.
2. Campurkan air kelapa, bumbu yang sudah dihaluskan, serta lengkuas di dalam panci. Kemudian, aduk secara merata, lalu panaskan hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, kecilkan api. Masukkan tempe ke dalam panci.
4. Aduk secara perlahan hingga tempe dan bumbu tercampur rata.
5. Masak sampai air kelapa habis.
6. Selanjutnya, goreng tempe hingga berwarna kecoklatan.
7. Tempe bacem siap disajikan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
