Simak Ciri Tepung Terigu yang Tidak Layak Digunakan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Perlu diketahui beberapa tanda-tanda tepung terigu tidak layak digunakan. Sebagian orang merasa telah aman menyimpan tepung terigu di tempat yang kering dalam waktu yang cukup lama. Padahal, Anda perlu memeriksa beberapa faktor saat akan menggunakan tepung terigu.

Adapun ciri tepung terigu yang tidak layak digunakan:

1. Periksa tanggal kedaluarsa yang terdapat di dalam kemasan. Pastikan membeli tepung terigu dengan tanggal kedaluarsa yang masih lama.

2. Jika ragu terhadap tanggal kedaluarsa, Anda dapat mencium aroma tepung. Jika tepung mengeluarkan aroma yang tidak sedap, sebaiknya tidak menggunakan tepung untuk olahan makanan.

3. Perhatikan warna tepung. Jika warna tepung berubah menjadi kehitaman, bisa jadi tepung tidak aman untuk dikonsumsi.

Untuk menghindari penurunan kualitas tepung terigu, sebaiknya menutup rapat tepung di dalam wadah. Anda bisa juga menyimpan tepung terigu di suhu dingin seperti lemari es. Dengan begitu, tepung terigu akan bertahan selama enam hingga satu tahun.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News