Resep Cuko Pempek Kental, Kuah Coklat Penambah Rasa. Foto: Ist
-250 gram gula merah
-Garam secukupnya
Sumber foto: Ist
Cara membuat cuko pempek:
1. Rebus air, cabai, gula, asam jawa, bawang putih, dan garam hingga mendidih dan gula larut. Biarkan mendidih selama 30 menit dengan api kecil.
2. Koreksi rasa. Bila sudah cukup, matikan api dan biarkan dingin.
3. Cuko sebaiknya dibuat sehari sebelum penyajian.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
