Sekda Tuban Budi Wiyana (tiga dari kanan) saat meninjau hasil kreasi salah satu peserta lomba cipta menu B2SA.
Ia mengatakan bahwa kreasi menu juga menjadi stimulus lahirnya UMKM baru. Terlebih sektor UMKM yang berfokus pada pengolahan hasil perikanan, baik laut maupun tambak. Sehingga, hasil laut yang menjadi salah satu andalan kabupaten Tuban dapat dimaksimalkan melalui program hulu hilir.
"Kami apresiasi atas kolaborasi yang ditunjukkan pada kegiatan ini. Sejumlah organisasi perempuan, mulai dari Dharma Wanita Persatuan, PKK, Persit Kartika Chandra Kirana, Bhayangkari, Muslimat NU, Aisyiyah, dan Gabungan Organisasi Wanita, hadir memeriahkan kegiatan ini," bebernya.
Sementara itu, Kepala DKP2P Kabupaten Tuban, Eko Julianto, selaku penyelenggara kegiatan, menjelaskan lomba ini bertujuan memotivasi ibu-ibu dan masyarakat Kabupaten Tuban agar berkreasi.
Terutama, melalui olahan makanan yang bergizi dan berbahan dasar ikan. Lomba kreasi menu tersebut dalam rangka mendukung program percepatan penurunan stunting yang sedang dimasifkan oleh Pemkab Tuban.
"Melalui optimalisasi potensi perikanan Kabupaten Tuban mampu melahirkan UMKM baru. Juga mendukung upaya ketahanan pangan yang terintegrasi dengan optimalisasi potensi laut di Kabupaten Tuban," timpalnya.
Adapun juara pertama lomba cipta menu B2SA diraih Tim Kecamatan Rengel, juara kedua Tim Kecamatan Plumpang, dan juara ketiga diraih Tim Kecamatan Montong.
Sedangkan, untuk kategori lomba cipta menu serba ikan, juara pertama diraih Tim Kecamatan Singgahan, juara kedua Tim Kecamatan Palang, dan juara ketiga Tim Kecamatan Bancar. (wan/rev)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
