Resep Takjil Es Semangka Segar dan Mudah Dibuat. Foto: Ist
Cara membuat es semangka segar:
1. Siapkan mangkuk tahan panas, taburkan gelatin di atas air dan diamkan selama satu menit.
2. Selanjutnya, microwave dengan suhu tinggi selama 40 detik. Aduk dan diamkan hingga gelatin benar-benar larut, sekitar 1-2 menit.
3. Masukkan campuran air jeruk nipis, madu dan gelatin ke dalam blender. Tambahkan sebagian semangka, tutup dan proses hingga tercampur rata.
4. Tambahkan sisa semangka, proses hingga halus setelah setiap penambahan.
5. Pindahkan ke piring dangkal. Bekukan hingga hampir mengeras. Dalam mangkuk dingin, kocok dengan mikser listrik hingga adonan berwarna merah muda cerah.
6. Bagilah di antara empat piring saji, bekukan, tutup hingag mengeras. Keluarkan dari freezer 15-20 menit sebelum disajikan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
