Didampingi ibu dan Kepala Kantor Pariwisata, Sekkab Sugiarto mencicipi masakan seorang peserta. (foto: yudi indrawan/BANGSAONLINE)
Kepala Kantor Pariwisata dan Kebudayaan Pemkab Jember Sandi Suwardi Hasan, dalam sambutannya, menyampaikan bahwa festival kuliner ini diselenggarakan dalam rangka promosi kepariwisataan Jember. “Kita perlu mendorong agar wisata kuliner berkembang di Jember,” ujar Sandi.
Bahkan menurutnya, pelancong yang datang ke Jember dipastikan tidak akan kesulitan untuk mencari tempat mengisi perut. “Ada beberapa rumah makan yang buka 24 jam,” ungkap Sandi.
Di samping itu, Sandi juga menyampaikan bahwa Juara Festival Kuliner tahun lalu yaitu RM Dapur Ibuku, saat ini mewakili Jember sebagai finalis di tingkat Jawa Timur. “Ini bisa meningkatkan image Jember sebagai destinasi wisata yang lengkap,” pungkasnya.
Sementara Sekretaris Kabupaten Jember H Sugiarto SH, memberikan apresiasi positif atas upaya promosi dan branding kepariwisataan Jember. Sugiarto berpendapat bahwa kuliner memiliki peranan yang sangat penting bagi perkembangan pariwisata. “Saya ingin wisatawan yang datang ke Jember tidak kesulitan mencari makan,” ujarnya.
Dia berharap Jember memiliki makanan khas yang bisa menjadi ikon Jember. Sugiarto berharap para pegiat kuliner bisa mengembangkan inovasi dan kreatifitas untuk menghasilkan makanan khas Jember. “Kita harus punya kekhasan makanan Jember sebagai penarik wisatawan,” pesan pria yang akrab dipanggil Pak Gik ini.
Jember yang saat ini sudah dikenal masyarakat luas melalui event JFC, perlu dimanfaatkan oleh para pengusaha rumah makan, hotel dan katering untuk menyajikan kuliner yang bisa dinikmati oleh wisatawan. “Saya berharap para koki Jember bisa menyajikan menu andalan untuk ditawarkan kepada para wisatawan, baik wisatawan domestik maupun wisatawan mancanegara,” harapnya. (yud/ros/rvl)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
