Martabak Jawa, Takjil Paling Laris pada Bazaar Ramadan di Sabah Malaysia

Martabak Jawa, Takjil Paling Laris pada Bazaar Ramadan di Sabah Malaysia Penjual martabak jawa. foto www.nst.com.my

KOTA KINABALU, BANGSAONLINE.com - Martabak Jawa menjadi trend takjil di bazaar Ramadan, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia.

Dibuat dengan isian daging sapi atau ayam, pancake tradisional yang menawarkan banyak kubis ini dimakan dengan saus cabai. Berdasarkan survei dari beberapa area bazaar Ramadan, martabak Jawa menjadi jajanan favorit.

Salah satu pedagang di bazaar Asia City, Ariyanto Harry (30), mengatakan ia mampu menjual hingga 300 lembar martabak Jawa setiap hari selama bulan puasa.

“Bulan suci adalah waktu yang ditunggu-tunggu bagi kami karena kami dapat menjual lebih banyak dibandingkan hari-hari biasa. Saya biasanya menjual Martabak Jawa di pasar di sekitar kota. Tanggapannya bagus dan pelanggan mau menunggu untuk membeli Martabak Jawa. Saya belajar cara membuatnya dari saudara laki-laki saya. Saya juga membuat martabak ayam, tapi dijual hanya atas permintaan,” kata Ariyanto yang mulai menjual Martabak Jawa empat tahun lalu.

Sumber: www.nst.com.my

Simak berita selengkapnya ...