Resep Plecing Kangkung Lezat ala Restoran. Foto: Ist
-2 sdt terasi bakar
-8 buah cabai merah keriting, buang bijinya
-1 buah tomat merah
-5 buah cabai rawit
Cara membuat plecing kangkung:
1. Didihkan air, rebus kangkung sebentar. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum.
3. Tambahkan garam dan air jeruk limau. Aduk secara merata.
4. Masukkan kangkung. Aduk rata.
5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
