Simak Cara Olah Bunga Pepaya agar Tidak Pahit Dikonsumsi. Foto: Ist
Cara pahit menghilangkan rasa pahit dari bunga pepaya ialah dengan menggunakan tanah lempung.
Anda dapat merebus air yang sudah dicampur dengan tanah lempung, lalu cuci bunga pepaya di dalam air tersebut agar bersih. Peras kering dan masak bunga pepaya dengan aneka bumbu.
3. Rebus bersama asam jawa
Anda juga dapat merebus bunga pepaya dengan asam jawa selama 10-15 menit. Kemudian, tiriskan dan cuci bunga pepaya dengan air mengalir.
Asam jawa akan membantu proses penyerapan rasa pahit, dengan catatan gunakan asam jawa secukupnya. Setelah bunga pepaya direbus, Anda dapat mengolahnya dengan aneka bumbu masakan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
