Cara Buat Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Gurih dan Lezat

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Tumis cumi asin cabe ijo cocok dijadikan menu lauk keluarga di rumah. Menu ini cocok dimakan bersama nasi hangat dengan tambahan kerupuk dan lauk lain, seperti telur dadar.

Dikutip dari buku 25 Cita Rasa Cumi & Sotong karya Lilly T. Erwin tahun 2013, berikut resep tumis cumi asin cabe ijo:

Bahan:

-250 gram cumi asin kecil

-100 gram tomat hijau atau muda yang telah diiris menjadi 4

-50 gram cabai hijau, buang isinya dan iris miring

-2 sdm taoco

-2 lembar daun salam

-3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan: