Plt Bupati Gresik dan Ketua DPRD Apresiasi Festival Nasi Krawu yang Digelar oleh KWG di Wagos

Hal ini menurutnya, adalah bagian dari fokus pemerintah daerah dalam penyerapan tenaga kerja lokal.

"Walk In Interview ini secara khusus diperuntukkan bagi warga Gresik, sebagai implementasi dari Peraturan Daerah (Perda) No. 7 Tahun 2022 dan Peraturan Bupati (Perbup) No. 71 Tahun 2024 yang menargetkan penyerapan tenaga kerja lokal sebesar 60%," pungkasnya.

Ketua DPRD Gresik, M. Syahrul Munir, menambahkan, dengan adanya media saat ini perlu diketahui ada yang valid ada yang hoaks. Ia berharap KWG memberikan informasi yang faktual, valid dan teridentifikasi.

Ia juga mengapresiasi Festival Nasi Krawu yang digelar oleh KWG. Menurutnya, kegiatan ini merupakan bagian dari merawat tradisi.

"Kalau kita kehilangan tradisi maka kita tak tahu kemana kita akan berpijak, di Kabupaten Gresik masih banyak kekurangan yang harus dibenahi bersama sama. Dengan berkolaborasi mari kita jadikan Gresik lebih maju, baik saat ini maupun di masa-masa yang akan datang," katanya.

Sementara itu, Ketua KWG Miftahul Arif menyampaikan, Festival nasi krawu merupakan bagian dari puncak HPN 2025.

Kegiatan yang biasanya digelar di Mall kali ini diadakan di Wisata Alam Gosari, salah satu tujuannya yaitu mendekatkan lagi insan pers kepada masyarakat.

"Selain Festival, ada berbagai layanan yang bermanfaat bagi masyarakat. Selain itu, pengunjung juga dimanjakan dengan beragam pagelaran seni budaya, mulai dari kesenian jaranan, reog, drumband, tari tradisional, hingga teater. Kegiatan ini juga salah satu upaya bagian dari merawat kearifan lokal dan melestarikan kuliner khas Gresik," tandasnya.

Nasi Krawu makanan khas Gresik telah ditetapkan menjadi Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) oleh pemerintah melalui Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi (Kemendikbudristek).

Sehingga, Nasi Krawu telah resmi menjadi bagian dari makanan khas Gresik bersama dengan sanggring kolak ayam Gumeno. (hud/van)