Resep Perkedel Tahu Lezat dan Gurih

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Perkedel tahu dapat menjadi menu makan siang bersama keluarga di rumah. Perkedel tahu dibuat dengan bahan tahu putih, santan kanil, ketumbar, telur, merica, dan garam.

Dikutip dari buku 100 Menu Masakan Tahu Tempe karya Dra. Ch. Didit Setyawati tahun 2008, berikut bahan perkedel tahu:

Bahan:

-150 gram kembang kol

-2 buah tahu putih, hancurkan

-50 ml santan kanil, santan kental

-1 butir telur

-1/2 sdt ketumbar

-Garam dan merica secukupnya

Klik Berita Selanjutnya