Resep Donat Keju Isi Buttercream, Lembut dan Creamy

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Donat keju isi buttercream banyak disukai oleh berbagai kalangan. Donat keju isi buttercream ini bisa dibuat dengan cara digoreng, sebelum itu diamkan sampai mengembang selama 10 menit.

Dikutip dari buku Variasi Donat untuk Usaha karya Nursaadah tahun 2013, berikut resep donat keju isi buttercream:

Bahan:

-400 gram tepung terigu protein tinggi

-1/2 bungkus ragi instan

-50 gram gula pasir

-20 gram susu bubuk

-100 gram tepung terigu protein sedang

-1 kuning telur

-1 sdt bread improver

-200 ml air es

-50 ml susu evaporated

-50 gram margarin

-1/2 sdt garam

-200 gram keju quick melt, potong kotak untuk isian

Klik Berita Selanjutnya