Resep Kue Kering Manis Cokelat Serut, Cocok untuk Lebaran

-25 gram cokelat masak pekat, parut

Cara membuat kue kering manis cokelat parut:

1. Kocok margarin dan tepung gula sekitar empat menit, lalu masukkan kuning telur dan kocok kembali hingga rata.

2. Masukkanlah tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan baking powder sambil diayak ke dalam campuran margarin. Kemudian, aduk hingga tercampur rata.

3. Tambahkan cokelat parut ke dalam adonan dan aduk hingga rata.

4. Gulung dan bentuk adonan menjadi bulat memanjang dengan diameter empat sentimeter. Bungkus adonan dengan plastik lalu bekukan adonan di dalam freezer.

5. Potong adonan yang sudah beku setebal 0,5 cm. Kemudian, letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin.

6. Panggang adonan di dalam oven menggunakan api di bawah suhu 140 derajat celsius selama 40 menit. Setelah matang, angkatlah.

7. Kue kering cokelat parut siap disajikan.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News