Pelatihan tata boga dan pembuatan jajanan di Rembang.
Ketua TP PKK Kabupaten Rembang yang juga merupakan istri Bupati Rembang, Hasiroh Hafidz menyatakan dukungannya atas pelatihan tersebut. Menurutnya, pelatihan seperti ini penting untuk kemajuan warga masyarakat di kawasan sekitar pabrik semen Rembang.
Ia berharap, kegiatan seperti ini tidak berhenti di tahun ini saja. Ke depan kegiatan serupa juga semestinya harus digelar dengan sasaran warga lain yang berada di luar pabrik semen. “Kegiatan ini jangan berhenti hanya untuk warga sekitar saja. Warga di luar pabrik juga harus mendapatkan pelatihan ini,” ujar dia.
Dalam pelatihan tersebut, peserta diajari bagaimana membuat siomay dan daging dengan tutup kentang. Makanan tersebut dipilih sebagai praktik pelatihan lantaran bahannya bisa dengan mudah didapat dan dijual di Rembang.
Sementara itu, salah seorang peserta pelatihan Siti Aminah mengatakan, kegiatan ini bisa menambah bekal para ibu rumah tangga dalam menjalankan bisnis. Sebab, dengan pelatihan dari tenaga yang profesional para ibu rumah tangga akan mampu mendapatkan pengetahuan bagaiamana mengolah makanan untuk keperluan bisnis.
“Dengan pelatihan ini, para ibu rumah tangga akan mendapatkan pengetahuan bagaimana mengolah berbagai bahan makanan. Pengetahuan itu tentu saja bisa membuka peluang bagi ibu rumah tangga untuk menjalankan bisnis makanan,” ujarnya. (hud)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
