Pramudya Ananta Permana saat menikmati kuliner legendaris kikil kambing di Warung Mbah Murtini. (Ist).
KOTA KEDIRI,BANGSAONLINE.com - Ketua Caretaker DPD AMPI Kota Kediri, Pramudya Ananta Permana, mengajak generasi milenial dan Gen Z untuk ikut melestarikan kuliner legendaris khas Kota Kediri yang kaya rempah dan sarat nilai tradisi.
Kuliner legendaris di Kota Kediri di antaranya nasi pecel tumpang, soto bok ijo, tahu takwa, hingga olahan kikil kambing.
BACA JUGA:
- Wali Kota Kediri Tinjau Pembangunan Sekolah Rakyat, Target Rampung 20 Juni
- Damkar Kabupaten Kediri Evakuasi Ular Piton 6 Meter di Gurah
- SIWO PWI Kediri Raya Gelar Turnamen Domino Pelajar Perdana, Orado Bidik Atlet Muda Berprestasi
- Gubernur Khofifah Salurkan Bansos Rp1,819 Miliar untuk Masyarakat Kota Kediri
Pengusaha muda yang juga mahasiswa Fakultas Hukum Uniska itu menilai identitas bangsa tidak lahir dari budaya instan, melainkan tersimpan dalam cita rasa kuliner tradisional yang diolah secara turun-temurun dengan kekayaan rempah Nusantara.
Saat mengunjungi Warung Kikil Kambing Mbah Murtini di Lingkungan Dadapan, Gang Sumber, Kelurahan Tinalan, Kecamatan Pesantren, Pramudya tampak antusias menyaksikan proses memasak yang masih mempertahankan cara tradisional.
Menurutnya, menjaga keaslian bumbu merupakan bentuk penghormatan terhadap sejarah kuliner daerah.
"Buat para generasi muda, pesan saya: jangan lupakan makanan-makanan legendaris. Terutama yang memiliki bumbu rempah tinggi dan asli dari alam. Itu jauh lebih iconic dengan Indonesia, khususnya Kota Kediri," tegas Pramudya usai menyatap kikil kambing, Jumat (8/5/2026).
Klik Berita Selanjutnya
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
