Bisa Tahan Sampai 1 Bulan! Jarang yang Tahu, Begini Cara Menyimpan Ikan di Dalam Kulkas

Langkah ketiga adalah membelah perut ikan lalu mengambil semua isinya. Setelah isi ikan sudah kamu ambil, bersihkan perut ikan dengan air sampai darahnya menghilang.

Membersihkan bagian perut ikan juga berguna agar saat disimpan di kulkas dalam waktu yang lama ikan tak berbau busuk akibat dari kotoran ikan yang tersimpan terlalu lama di dalam perutnya.

4. Masukan ke dalam wadah dan beri perasan jeruk nipis

Setelah ikan bersih, selanjutnya simpan ikan di dalam wadah atau toples.

Jangan menaburi ikan dengan garam, karena ikan akan berubah menjadi ikan asin jika kamu menyimpannya lama di kulkas.

Sebaiknya lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis agar ikan tetap segar dan bau amisnya hilang. Kemudian tutup wadah ikan dengan rapat.

Apabila kamu tidak menggunakan toples, tutup wadah ikan dengan menggunakan plastik wrap.

5. Simpan di bagian freezer

Lanjut dengan menyimpan ikan ke dalam freezer agar ikan membeku dan tak berbau bacin.

Kamu juga bisa menyimpan ikan di bagian bawah freezer yang memang diperuntukkan untuk menyimpan ikan atau daging.

Namun, jangan sampai menaruh ikan di bagian rak bawah atau keranjang. Sebab, ikan tak akan membeku dan bisa berbau busuk bila kamu menyimpannya lebih dari sehari.