Resep Tumis Oncom Daun Kemangi, Ide Menu Makan Malam Praktis. Foto: Ist
-1 potong lengkuas, dimemarkan
-Garam secukupnya
-Gula pasir secukupnya
Cara membuat tumis oncom:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai warnanya kekuningan.
2. Masukkan terasi, cabai, daun salam, lengkuas dan oncom. Aduk merata.
3. Kecilkan api, masak sambil diaduk hingga agak kering.
4. Masukkan leunca dan daun kemangi yang sudah disiapkan.
5. Angkat setelah matang dan mengering.
6. Tumis oncom daun kemangi siap dinikmati.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
