Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh. Foto: Ist
-4 siung bawang putih, dihaluskan
-4 butir kemiri, sangrai dan dihaluskan
-1 sdm ebi
-2 sdm minyak goreng
Cara membuat semur tahu telur puyuh:
1. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas dan daun salam sampai tercium aroma harum.
2. Masukkan telur puyuh dan masak sambil diaduk hingga bumbu tercampur rata.
3. Selanjutnya masukkan tahu dan cabe merah yang sudah diiris. Aduk kembali.
4.Tuang santan, garam dan gula merah. Lalu masak menggunakan api kecil sembari diaduk hingga santan matang.
5. Koreksi rasa dengan tambahan penyedap. Angkat.
6. Semur tahu telur puyuh siap dinikmati.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
