Cara Membuat Nugget Sehat Pakai Daging Ayam. Foto: Ist
-50 gram tepung terigu
-1/2 sdt baking powder
-1/4 sdt garam halus
Celupan:
-2 butir telur, kocok lepas
-50 ml air
-1 sdm tepung terigu
Cara membuat nugget ayam sehat:
1. Campur daging ayam dengan kentang kukus, telur, tepung maizena dan bumbu halus.
2. Tambahkan daun seledri dan kacang polong, lalu aduk secara merata.
3. Bentuk oval adonan, lalu pipihkan.
4. Lumuri adonan satu per satu dengan pelapis sampai rata.
5. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Kemudian, lapis dengan tepung roti.
6. Simpan dalam lemari es selama satu jam.
7. Selanjutnya, panaskan minyak. Goreng nugget ayam dengan api sedang sampai matang, kemudian tiriskan.
8. Nugget ayam siap dinikmati.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
