Resep Orak-arik Tongkol Suwir, Lezat dan Praktis. Foto: Ist
Bahan bumbu yang dihaluskan:
-2 sdm bawang putih (iris)
-1 sdt garam
-1 sdt lada
Cara membuat orak arik tongkol suwir:
1. Tumis margarin bersama dengan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk hingga telur berubah menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian, angkat.
2. Selanjutnya, tumis minyak goreng bersama bumbu halus sampai tercium aroma harum, tambahkan parutan wortel. Masak hingga wortel layu.
3. Campurkan ikan suwir bersama orak-arik telur. Masak dengan api kecil.
4. Tabur irisan daun bawang, masak lagi sebentar. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
