Cara Buat Nuget Tempe Sarden Kukus Mudah dan Gurih. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Tempe sarden kukus memiliki bahan dasar tempe halus berbumbu dan sarden yang sudah ditumis hingga matang. Nuget tempe sarden cocok untuk stok lauk Anda di Rumah.
Berikut resep nuget tempe sarden kukus:
Bahan tempe lapis sarden (12 buah):
-400 gram tempe yang dihaluskan
-2 siung bawang putih, cincang
-1 batang daun bawang, dipotong tipis
-1 kaleng sarden, cincang
-1 butir telur ayam
-1/2 buah bawang bombai, potong tipis
-1/2 sdt garam
-1/4 sdt merica bubuk
-Minyak goreng secukupnya
Cara membuat tempe lapis sarden:
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Lalu, masukkan sarden cincang, masak hingga matang
2. Campur tempe dengan telur ayam, garam, daun bawang dan merica. Kemudian, aduk merata
3. Setelah itu, letakkan satu sendok makan adonan tempe ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak goreng. Tambahkan tumisan sarden di atasnya dan ratakan
4. Tambahkan satu sendok makan adonan tempe di atasnya, lalu ratakan. Ulangi hingga adonan habis
5. Kukus dalam panci pengukus selama 30 menit hingga matang. Angka, potong dan sajikan
(ans)
