Cara Buat Perkedel Kentang Kornet Gurih dan Praktis

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Perkedel kentang kornet dapat menjadi menu camilan Anda. Proses pembuatan perkedel kentang kornet dilakukan dengan pengukusan. Untuk membuat hasil menjadi maksimal, lapisi dengan tepung roti sehingga teksturnya renyah dan gurih.

Dikutip dari buku karya Dapur Kirana yang berjudul Snack Ball Favorit, berikut resep perkedel kentang kornet:

Bahan:

-500 gram kentang yang dikukus dan dihaluskan

-3 sdm bawang goreng yang diremas

-1 sdm bawang putih, goreng dan diremas

-1 butir telur ayam

-1 sdm irisan daun bawang

-150 gram kornet sapi

-1/4 sdt pala bubuk

Klik Berita Selanjutnya