
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Menu makanan pada saat Idul Adha dipenuhi dengan olahan daging. Apabila tidak diimbangi dengan makanan sehat akan memicu timbulnya masalah kesehatan serius.
Dilansir dari Halodoc, berikut asupan sehat setelah Idul Adha:
1. Rempah-rempah
Rempah memberikan nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Adapun beberapa jenis rempah yang dapat Anda konsumsi yaitu:
-Kayu manis: Cocok dikonsumsi oleh orang yang memiliki gula darah tinggi. Kayu manis dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah
-Jahe: Jahe membantu meringankan mual, diare, dan sakit perut
-Kunyit: Kunyit dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh
-Bawang putih: Bawang putih bisa membantu melindungi organ jantung dari masalah kesehatan yang membahayakan
-Cabai rawit: Kandungan zat capsaicin pada cabai rawit tidak hanya memberikan rasa pedas, namun juga bisa membantu mengurangi rasa sakit.
2. Teh herbal
Hasil studi dalam Journal of Pharmaceutical Sciences and Research menjelaskan bahwa beberapa jenis teh herbal memiliki manfaat untuk membantu meringankan masalah kesehatan pada perut atau pencernaan, menambah energi, dan membantu menguatkan sistem imun. Jenis teh herbal yang dapat Anda konsumsi ialah, teh hijau, teh hitam, teh chamomile, teh jahe, teh dengan gingseng, teh dengan tambahan peppermint, dan teh dengan kayu manis.
3. Sayuran
Mengonsumsi sayuran dapat mencukupi kebutuhan nutrisi penting di dalam tubuh. Perlu diperhatikan bahwa sayuran yang Anda konsumsi tidak diolah dengan santan.
Selain itu, sayuran mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, sehingga dapat menekan risko terjadinya penyakit jantung. Serat juga penting untuk kesehatan usus. Mengonsumsi sayur dengan kandungan serat tinggi bisa membantu memberikan rasa kenyang lebih lama tetapi kalori yang masuk ke tubuh justru lebih sedikit.
4. Buah-buahan
Hasil studi dalam Jurnal Advances in Nutrition mengonsumsi buah dan satur akan membantu mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral dalam tubuh, terutama vitamin C, A, antioksidan dan mineral lainnya.
Selain itu, buah memiliki berbagai nutrisi penting untuk menunjang kesehatan, seperti serat, asam folat, dan kalium. Pilihan buah yang sebaiknya Anda konsumsi setelah makan olahan daging ialah semangka, jeruk, pisang dan stroberi.
(ans)