6 Cara Sehat Menyimpan Daging Kurban di Kulkas. Foto: Ist
Suhu kulkas sangat penting untuk diperhatikan saat daging dimasukkan ke dalamnya. Pastikan suhu freezer di bawah -18°C. Sebaiknya Anda tidak terlalu sering membuka pintu freezer jika tidak ada keperluan karena akan memengaruhi suhu di dalamnya.
4. Cincang daging sebelum dibekukan
Anda dapat mengiris tipis daging kurban sebelum disimpan ke dalam freezer. Hal itu dapat memudahkan Anda dalam memasaknya di kemudian hari.
5. Marinasi Daging
Anda dapat membumbui daging sebelum disimpan ke dalam kulkas. Daging yang diberi bumbu lalu dibekukan akan membuat rasanya lebih meresap. Selain ituu, memudahkan Anda ketika ingin memasaknya di kemudian hari.
6. Beri catatan tanggal
Anda dapat melabeli daging kurban di dalam kulkas agar bisa menjadi pengingat mana daging yang telah lama membeku dan masih baru.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
