Gerai lendaris, mencipta jajanan legendaris. foto: Ahmad Faaiq Al Waafiy
Bagi yang berwisata ke Semarang, juga bisa membawa pulang kuliner legendaris ini. Untuk dalam kota, Untung biasa mengantar setelah pukul 11.00 WIB, yaitu demi menghargai pelanggan yang sudah lama antre sejak pagi.
Lumpia Gang Lombok bisa bertahan hingga besok malamnya untuk yang sudah digoreng, dan 12 jam untuk lumpia basah, dan bisa bertahan 2-3 hari jika dimasukkan ke dalam lemari pendingin.
“Saya dari Surabaya, dapet saran dari kawan-kawan, kalau ke Semarang mau beli lumpia, mampir aja ke Gang Lombok, di situ lumpianya enak,” ujar Rosita (35) sembari menunggu pesanannya untuk dibawa ke Surabaya.
Kedai ini bertahan di lokasi ini tanpa membuka cabang. Untung ingin menjaga kekhasan dari lumpia ini. Ia juga masih disibukkan dengan pesanan dalam kota dan juga melayani pengunjung yang mengular sejak pagi.
Kiosnya buka hingga jam 17.00, namun akan tutup lebih awal apabila lumpianya terjual habis.
Kontributor
Ahmad Faaiq Al Waafiy
(Mahasiswa Teknologi Pendidikan Universitas Negeri Semarang)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
