Rabu, 04 Agustus 2021 06:30

Sate Gurita, Surga Tersembunyi Kuliner di Ujung Selatan Blitar

Senin, 04 November 2019 12:09 WIB
Editor: .
Wartawan: Akina Nur Alana
Sate Gurita, Surga Tersembunyi Kuliner di Ujung Selatan Blitar
Proses pembakaran sate gurita.

BLITAR, BANGSAONLINE.com - Kabupaten Blitar memiliki beragam kuliner khas dan menarik. Salah satunya adalah olahan seafood.

Namun di sebuah warung yang terletak di Pantai Jolosutro Desa Ringinrejo Kecamatan Wates, Kabupaten Blitar, olahan seafoodnya lain dari yang lain.

Warung sederhana ini menyediakan menu sate gurita. Sate gurita dengan cita rasa gurih-gurih kenyal ini menjadi menu andalan bagi wisatawan yang berkunjung ke pantai Selatan Blitar.

Suhani (32), pemilik warung mengatakan, saat musim libur tiba dalam sehari dia bisa menghabiskan 10 kg gurita segar untuk disate. Gurita yang diolah menjadi sate ini merupakan tangkapan nelayan setempat yang cukup melimpah.

BACA JUGA : 

Sehat dan Segarnya Susu Kurma, Minuman Praktis untuk Berbuka Puasa

Sensasi Legit Buka Puasa dengan Nasi Goreng Kurma di Kota Blitar

Bakso Belimbing Sedang Hits di Kota Blitar, Seperti Apa Rasanya?

Di Kota Blitar, "Bakso Timnas" Sambut Kemenangan Timnas U22 Dalam Piala AFF

Untuk memproses gurita menjadi sate diperlukan dua kali proses. Pertama gurita yang sudah dibersihkan dipotong dadu lalu dilumuri bumbu rahasia dan direbus sampai dagingnya empuk. Setelah itu daging gurita ditusuki seperti penyajian sate pada umumnya. Proses selanjutnya gurita dipanggang di atas bara api sambil diolesi kecap manis. Tak butuh waktu lama, sate gurita pun siap dinikmati.

"Kalau sudah dibakar seperti ini tergantung pelanggan seleranya seperti apa untuk menikmati. Ada yang minta pakai bumbu kacang serta irisan bawang merah mentah kayak sate pada umumnya. Tapi ada pula yang minta polos untuk langsung disantap. Karena sudah dibumbui, kalau dimakan tanpa bumbu kacang juga sudah enak," ungkap Suhani.

Salah satu wisatawan yang tergoda kenikmatan sate gurita khas Pantai Jolosutro tak lain adalah Kapolres Blitar AKBP Budi Hermanto yang baru bertugas di Blitar. "Rasanya enak dan gurih. Ditambah suasana pinggir pantai menambah kenikmatan sensasi sate gurita," kata Budi Hermanto.

Sate gurita ini bisa dinikmati hanya dengan Rp 25 ribu per porsi. Satu porsi berisi 10 tusuk sate gurita. Tak hanya itu, sambil menikmati sate gurita, wisatawan juga mendapatkan bonus pemandangan indah Pantai Jolosutro dan semilir angin di bawah pohon cemara udang di sepanjang bibir pantai. 

Respons Keluhan Ojol Karena Terdampak Pandemi, ASC Foundation Bagikan Paket Sembako dan Uang Bensin
Kamis, 29 Juli 2021 13:40 WIB
MOJOKERTO, BANGSAONLINE.com - Muhammad Al Barra bersama Tim ASC Foundation-nya, telah menyalurkan paket sembako kepada para pedagang terdampak PPKM darurat di 12 kecamatan di Kabupaten Mojokerto. Aksi sosial ini terus dilakukan Gus Barra. Kali i...
Kamis, 15 Juli 2021 06:50 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ini ide baru. Untuk menyiasati pandemi. Menggelar resepsi pernikahan di dalam bus. Wow.Lalu bagaimana dengan penghulunya? Silakan baca tulisan wartawan terkemuka Dahlan Iskan di  Disway, HARIAN BANGSA dan B...
Selasa, 27 Juli 2021 06:32 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Mayat korban covid yang perlu dibakar – sesuai keyakinan mereka – terus bertambah. Bahkan menumpuk. Sampai perusahaan jasa pembakaran mayat kewalahan. Celakanya, hukum kapitalis justru dipraktikkan dalam pe...
Senin, 02 Agustus 2021 11:32 WIB
Oleh: Dr. KH. A Musta'in Syafi'ie M.Ag*66. Qaala lahu muusaa hal attabi’uka ‘alaa an tu’allimani mimmaa ‘ullimta rusydaanMusa berkata kepadanya, “Bolehkah aku mengikutimu agar engkau mengajarkan kepadaku (ilmu yang benar) yang telah diajark...
Sabtu, 17 Juli 2021 10:23 WIB
>>> Rubrik ini menjawab pertanyaan soal Islam dalam kehidupan sehari-hari dengan pembimbing Prof. Dr. KH. Imam Ghazali Said, M.A.. Kirim WA ke 081357919060, atau email ke [email protected] Jangan lupa sertakan nama dan alamat. <<...