Foto: Freepik
BANGSAONLINE.com - Dokter Amir Khan menjelaskan apa yang harus anda konsumsi untuk sahur dan berbuka, urutan makanan untuk dikonsumsi dan bagaimana untuk tetap sehat selama Ramadhan.
Bulan suci Ramadhan segera tiba, banyak umat muslim di seluruh dunia akan berpuasa dan menghabiskan waktu mereka untuk beribadah. Mereka akan menahan lapar dan dahaga mulai dari terbit matahari hingga matahari terbenam.
Berpuasa secara umum telah dibuktikan memiliki manfaat dalam kesehatan, dengan diet IF (Intermittent Fasting) yang ramai dilakukan untuk menurunkan berat badan.
Bagi umat muslim, manfaat kesehatannya adalah poin kedua, tujuan utamanya adalah untuk menjalani kewajiban yang ada dalam rukun Islam yang akan mendekatkan mereka kepada Allah SWT, dan hanya mengharapkan pahala dan ridho Allah.
Bagi beberapa orang, berpuasa terasa mudah untuk dilakukan. Namun, ada juga orang-orang yang merasa sedikit kesulitan untuk menahan rasa lapar yang dapat mengganggu pekerjaan mereka.
Berikut adalah beberapa makanan yang dapat dikonsumsi sebelum berpuasa untuk mengurangi rasa lapar ketika berpuasa, sekaligus menjaga kesehatan.
Sahur: Serat, protein, karbohidrat
Jika anda berpuasa, jangan lewatkan waktu sahur, 'sarapan' sebelum berpuasa. Mengonsumsi makanan yang tepat saat sahur dapat mengurangi rasa lapar saat berpuasa.
Mengonsumsi makanan yang mengandung serat dapat membantu meningkatkan rasa kenyang. Serat dipercaya dapat meningkatkan jumlah asam lemak dalam pencernaan anda. Kacang-kacangan, sayuran, alpukat, jamur, adalah beberapa pilihan yang dapat ada konsumsi.
Protein juga menjadi poin penting yang ada dalam makanan sahur anda. Banyak penelitian menunjukkan bahwa protein membuat anda kenyang lebih lama dan mengurangi hormon lapar dibanding dengan makanan dengan kandungan gula atau karbohidrat.
Makanan yang mengandung protein seperti ayam, ikan, dan telur, adalah beberapa sumber protein yang dapat membantu menahan rasa lapar.
Karbohidrat sering menjadi kondimen utama dalam makanan. Tetapi kandungan ini juga menyebabkan lonjakan gula dan peningkatan kadar insulin yang dapat membuat anda lapar nanti.
Anda tidak harus menghindari karbohidrat. Sebaliknya, perhatikan kapan anda mengonsumsi karbohidrat selama makan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi karbohidrat setelah serat dan protein dapat mengurangi peningkatan glukosa dan insulin dalam darah.
