Apakah Buah Durian Bisa Picu Kenaikan Kadar Gula Darah?

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Buah durian banyak disukai oleh berbagai kalangan. Namun, apakah buah durian baik untuk gula darah?

Ternyata buah durian baik untuk gula darah karena tidak memicu lonjakan yang signifikan. Hal itu dikarenakan buah durian memiliki indeks glikemik rendah dengan skor 49.

BACA JUGA:

Sebagai informasi, indeks glikemik adalah sistem untuk mengukur kandungan karbohidrat suatu makanan dapat menyebabkan kenaikan gula darah.

Makanan dengan indeks glikemik rendah seperti durian tergolong aman dikonsumsi karena tidak menyebabkan kenaikan kadar gula darah.

Selain itu, durian juga tidak mengandung kadar gula yang tinggi.

Dilansir dari Jurnal Foods yang dipublikasikan NCBI tahun 2019, total kandungan gula pada durian Indonesia sekitar 3,10 hingga 14,05 gram per 100 gram buah.

Dikutip dari laman A Healing Heart Medical Clinic, pengidap diabetes perlu membatasi konsumsi buah durian sebanyak dua biji dalam sehari.

Hal itu dikarenakan mengonsumsi durian dalam jumlah banyak berpotensi memicu kenaikan kadar gula darah.