Ilustrasi kopi espresso yang ampuh lawan alzheimer (pexels/chevanon)
SURABAYA,BANGSAONLINE.com - Bagi para penggemar berat kopi pasti sudah tidak asing dengan yang namanya espresso.
Ekstrasi kopi pekat ini menjadi bahan dasar untuk beragam minuman olahan kopi. Tapi ada pula yang suka meminumnya langsung.
BACA JUGA:
- Waspada! Minum Kopi saat Berbuka Tidak Baik untuk Kesehatan, Berikut Penjelasannya
- Beredarnya Isu Pengentalan Darah Akibat Konsumsi Kopi, ini Kata Dokter Spesialis Penyakit Dalam
- Ampuh Redakan Maag dan Kelola Diabetes, Inilah 5 Manfaat Buah Salak Bagi Kesehatan
- Mengungkap Fakta Konsumsi Daging Ayam untuk Pengidap Diabetes
Namun tahukah, jika meminum espresso setiap hari diketahui memiliki efek baik untuk melawan alzheimer?
Studi mengungkapkan meminum kopi dapat membantu melawan penyakit neurodegenatif seperti alzheimer.
Dalam hal ini, peneliti menemukan espresso mampu cegah proses di otak yang memicu alzheimer.
Sebuah protein yang disebut 'Tau' dianggap memainkan peran penting dalam perkembangan penyakit neurodegeneratif.
Protein Tau di otak penderita penyakit Alzheimer salah melipat dan berbentuk tidak normal.
Diketahui, protein tau pada orang yang sehat dapat membantu menstabilkan struktur dalam otak.
Namun, bila terdapat penyakit tertentu yang berkembang, protein tersebut menggumpal dan menjadi fibril.
