Tinta Cumi Dapat Atasi Maag hingga Kanker, Berikut 7 Manfaatnya

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Tinta cumi merupakan cairan gelap yang kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh manusia. Hal tersebut dikarenakan tinta cumi mengandung beragam senyawa dan nutrisi.

Dilansir dari Halodoc, berikut 7 manfaat tinta cumi untuk kesehatan manusia:

1. Melawan radikal bebas

Tinta cumi memiliki sifat antioksidan yang tinggi dan kuat. Antioksidan merupakan senyawa yang mampu melawan molekul berbahaya yakni radikal bebas.

Kadar radikal bebas yang terlalu tinggi di dalam tubuh dapat menyebabkan kerusakan sel dan meningkatkan risiko penyakit kronis, seperti kanker, diabetes, penyakit jantung.

2. Menurunkan tekanan darah

Tinta cumi mengandung senyawa yang dapat melebarkan pembuluh darah, sehingga menambahkannya dalam olahan makanan mampu menurunkan risiko peningkatan tekanan darah.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa tinta cumi merupakan alternatif pewarna alami yang estetis dan sehat. Estetisnya ialah mampu menghasilkan warna yang kuat dan nyata pada makanan dengan tidak mengubah rasa. Makanan yang dicampur dengan tinta cumi dapat lebih menguatkan aroma dan memaksimalkan keseluruhan tampilan.

3. Mengatasi maag

Tinta cumi dapat mengurangi produksi asam lambung. Maka dari itu tinta cumi berperan melindungi lambung dari kondisi tukak lambung.

4. Membangun dan memperbaiki jaringan tubuh