Ilustrasi cek gula darah dengan glukometer.
Biji chia ini juga direkomendasikan bagi penderita obesitas karena kandungan seratnya bisa mengurangi rasa lapar dan dapat menjaga glikemik pada penderita diabetes.
6. Kacang
Kacang sangat kaya akan vitamin B, Mineral dan serat. Oleh sebab itu, kacang juga bisa membantu mencegah diabetes.
7. Brokoli
Brokoli adalah sayuran yang paling bergizi. Setengah cangkir brokoli yang dimasak, mengandung 27 kalori dan 3 gram karbohidrat yang dapat dicerna, bersama dengan nutrisi penting seperti Vitamin C dan Magnesium.
8. Minyak Zaitun
Kandungan dalam minyak zaitun adalah asam oleat, dimana sejenis dengan lemak tidak jenuh tunggal yang dapat meningkatkan manajemen glikemik dan memiliki sifat antioksidan.
9. Cuka Sari Apel
Meskipun terbuat dari buah Apel dan gula yang difermentasi menjadi asam asetat, cuka apel menghasilkan kandungan kurang dari 1 gram karbohidrat per satu sendok makannya.
10. Buah Stroberi
Buah kaya akan antioksidan ini dikenal sebagai anthocyanin, yang memberi mereka warna merah dan mengandung polifenol, yang merupakan senyawa tanaman bermanfaat dengan sifat antioksidan.
Buah ini sangat penting karena sensitivitas insulin yang rendah dapat menyebabkan kadar gula darah tidak terlalu tinggi.
11. Bawang Putih
Meskipun ukurannya yang kecil, kadar kalori yang ada dalam bawang putih cukup rendah dan sangat bergizi.
Dalam satu siung bawang putih mentah, mengandung Vitamin B6 sebanyak 2%, Vitamin C sebanyak 1%, Selenium 1% dan serat 0,06 gram.
12. Labu
Labu menjadi pilihan sebagai camilan bagi penderita diabetes. Karena, cukup rendah kalori dan memiliki indeks glikemik rendah.
Seperti halnya sayuran, labu juga mengandung antioksidan yang sangat bermanfaat. Serta, memiliki lebih sedikit gula dari pada ubi jalar. (rif)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
