Olah Kerupuk Terung, Tembus Angka Rp 50 Juta per Produksi
Editor: Choirul
Wartawan: -
Kamis, 01 Maret 2018 22:28 WIB
“Bukan hanya terungnya saja yang bisa dimanfaatkan. Telurnya pun bisa dimanfaatkan untuk dibuat keripik dan rasanya tak kalah nikmat dari terungnya. Dan kalau sekali produksi itu bisa 2-3 kwintal terung. ” Tutur Sateni pada wawancara kamis (01/03).
Pemasaran kerupuk terung sangat banyak di Kenjeran. Oleh karena itu kerupuk terung menjadi oleh-oleh khas dari pantai kenjeran. Selain memasarkan kerupuk terung di Kenjeran, Suntini juga memasarkan kerupuknya sampai Sidoarjo.
Bukan hanya kerupuk terung, Suntini juga memproduksi kerupuk teripang dan juga terapuh. Untuk harga dari setiap kerupuk dibandrol dengan harga Rp. 200.000 sampai Rp.400.000 per kilonya. Untuk harga kerupuk terung sendiri dibandrol dengan harga Rp.250.000 per kilonya. (*)
sumber : *Dhian Bintariana