Dr. Lia Istifhama, Anggota DPD RI Dapil Jatim meninjau Dapur Sehat BGN (Bersama Gizi Negeri) di Surabaya.
Ning Lia menegaskan, program ini juga sejalan dengan visi DPD RI dalam mendorong transformasi kesejahteraan sosial berbasis komunitas.
“Kita ingin menghadirkan model pemberdayaan lokal yang kolaboratif. Program seperti ini bukan hanya memberikan bantuan, tapi juga memberdayakan masyarakat agar lebih memahami pentingnya makanan sehat, higienitas, dan kemandirian pangan,” tambah putri KH Masykur Hasyim itu.
Selain fokus pada ketahanan gizi, Ning Lia juga menyoroti pentingnya literasi digital dan pencegahan disinformasi terkait makanan bergizi yang sering beredar di media sosial.
Ia menilai masih banyak masyarakat yang termakan mitos atau informasi keliru tentang pola makan sehat.
“Kita perlu deep learning dalam konteks sosial, belajar bersama, memahami apa itu gizi seimbang, dan bagaimana mengaplikasikannya di dapur sehari-hari. Jadi, Dapur Sehat BGN ini juga menjadi ruang belajar bersama masyarakat,” urainya.
Menurut Ning Lia, yang juga lulusan doktoral Ilmu Ekonomi Islam UIN Sunan Ampel Surabaya, program Dapur Sehat BGN diharapkan menjadi model sinergi antara lembaga sosial, tokoh masyarakat, dan pemerintah dalam menghadirkan solusi nyata terhadap isu stunting, ketimpangan gizi, dan kemiskinan pangan di Jawa Timur.
Kegiatan ditutup dengan doa bersama dan makan bergizi bersama anak-anak, sebagai simbol penguatan sosial dan kebersamaan.
“Dengan semangat ‘Gizi Anak Negeri, Tumbuh Sehat Bersama,’ Insyaallah, dari dapur sederhana ini lahir generasi emas Indonesia yang sehat lahir dan batin,” tandasnya. (mdr/van)
