Ajarkan Solusi Ketahanan Pangan Sejak Dini, SMAN 2 Batu Gelar Festival Pangan Nonberas

KOTA BATU, BANGSAONLINE.com - Aksi nyata Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) dengan tema gaya hidup berkelanjutan di SMAN 2 Batu berlangsung meriah. Beragam menu disajikan siswa kelas X dalam ajang festival pangan nonberas yang berlangsung di aula sekolah, Jumat (7/2/25).

Kegiatan ini berlangsung sejak tanggal 6-7 Februari, dengan diawali seminar mini P5 bertema gaya hidup berkelanjutan dengan topik merajut ketahanan pangan. Kegiatan ini diisi presentasi terkait ketahanan pangan dengan segala permasalahan dan solusinya yang ditawarkan oleh siswa kelas X.

BACA JUGA:

Di hari kedua, setiap kelas menampilkan menu pangan nonberas dengan beragam olahan yang ditawarkan. Menu-menu yang disajikan mendapat apresiasi dari dewan guru hingga dosen Fakultas Agroteknologi, Universitas Muhammadiyah Malang (UMM).

Menurut Waka Kurikulum SMAN 2 Batu, Wiwik Sugiarti, aksi nyata P5 dengan tema merajut ketahanan pangan ini merupakan upaya kecil perwujudan komitmen sekolah untuk menjadi bagain dari solusi ketahanan pangan.

"Kami ingin memberikan pemahaman sejak dini kepada siswa bahwa kebutuhan pangan itu tidak selalu beras. Masih banyak bahan pangan lainnya sebagai pengganti beras," ujar Wiwik Sugiarti.

Ia menuturkan, perubahan cuaca maupun adanya bencana secara tidak langsung akan memengaruhi ketahanan pangan, tidak hanya di tingkat lokal, regional, dan nasional tetapi juga di tingkat global.

"Dengan memahami kondisi atau faktor yang memengaruhi ketahanan pangan tersebut, siswa diharapkan memiliki solusi atas persoalan itu," terangnya.

Wiwik menambahkan, untuk mendukung kegiatan P5 ini, pihak sekolah memberi fasilitas melalui kerjasama dengan Fakultas Agroteknologi UMM. Sebagai tindak lanjut kerjasama tersebut, pihak sekolah mengajak seluruh siswa kelas X melakukan kunjungan ke Fakultas Agroteknologi untuk melihat dari dekat cara pembuatan pupuk organik, cara menanam tanaman organik, dan cara memeliharanya.