Menikmati Kopi di Jengki Cafe & Bistro, Suasananya Asik
Editor: Revol Afkar
Wartawan: Zahratul Maidah
Jumat, 21 Juni 2019 13:17 WIB
Sementara untuk sajian kopi, ia menyebut yang paling laris yakni cappuccino dan sweet jengkis. Sedangkan untuk menunya, masih fish and chip yang banyak dipesan.
"Sesuai dengan namanya, Jengki Cafe & Bistro. Konsep kami seperti bistro di Prancis yang menunya selalu berganti tiap hari. Hanya saja waktu kami lebih panjang, satu bulan atau dua bulan sekali berganti menu," kata dia.
Nama Cafe Jengki sendiri terinspirasi pada masa arsitekur tahun 1950-an. Hal ini tidak terlepas dari jurusan pada kuliahnya yakni arsitektur.
Jengki mempunya kata dasar yakni "yankee". "Mungkin kata serapan yang disederhanakan menjadi Jengki," ungkapnya.
Makanya mebel, interior dan musiknya pun, kata dia, disesuaikan pada tahun 50an. Misalnya, sepasang meja dan kursi kayu, radio lama, dan piringan hitam (vinyl) tahun 1950-an yang diputar menggunakan turntable. Namun, desainnya tetap dibuat kekinian yang Instagramable.
Suasana cafe yang tenang, furniture yang klasik dan dindingnya kayu menambah kesan 'adem' juga nyaman.
Konsep seperti ini, merupakan karya Irsad dan ayahnya. Dia menambahkan, suasana cafe memang didesain sedemikian rupa agar memberikan suasana homie. Ia juga mengatakan, konsep ruangan yang dipilih lebih casual namun tidak meninggalkan unsur klasik didalamnya.
"Kita memang membangun suasana yang homie, supaya pengunjung yang datang bisa duduk santai dan nyaman," ungkapnya.
Dia mengatakan, pengunjung cafe berasal dari semua kalangan. Ada anak muda, dewasa hingga orang tua. "Kalau siang biasanya keluarga, sore pekerja kantor, dan malam anak milenial," ujarnya.
Cafe ini buka mulai pukul 12.00 sampai 22.00 WIB. Adapun kopi yang disajikan banyak macamnya mulai dari espresso, cappucino, cafe latte, flat white, americano, piccolo, cafe mocha, affogato serta 2 khas dari cafe ini yakni sweet jengkis dan flamingo. (mid/rev)