Sate Karak, Peninggalan Kuliner Surabaya Kuno yang masih Lestari
Editor: choirul
Wartawan: Ozy
Kamis, 28 September 2017 10:28 WIB
tampilan sate karak. foto: ozy UTM
Dalam sehari Ellis menghabiskan 10 kilogram beras dan ketan merah. Untuk daging yang diolah mampu menghabiskan 7 kilogram daging sapi dan jeroan sapi.
Warung sederhana ini buka pukul 17.00 wib, sampai habis ini terletak di mulut gang Ampel Lonceng, seberang Hotel Grand KalimasJl KH Mas Mansyur Surabaya.
Harga satu porsi sate karak sangatlah terjangkau, setiap 5 tusuk sate berukuran besar hanya dipatok Rp 9 ribu saja.(Ozy/UTM)
Gerai sederhana. Dibiarkan tetap sama sejak orde lama atau zaman presiden Soekarno.
Tag:
kuliner Surabaya