-4 siung bawang putih
-1/4 sdt pala
-1 sdt garam
-1/2 sdt gula pasir
Cara membuat sup telur puyuh:
1. Masak air di dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan ayam dan masak sampai matang.
2. Masukkan wortel dan kentang. Kemudian, masak kembali hingga wortel dan kentang empuk.
3. Selanjutnya, masukkan bumbu halus dan aduk secara merata. Biarkan kuah mendidih.
4. Tambahkan kol, daun bawang, telur puyuh, dan daun seledri.
5. Masak sebentar lalu koreksi rasa dengan menambahkan penyedap serta garam.
6. Sup telur puyuh siap disantap.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News