KOTA PASURUAN, BANGSAONLINE.com - Pemkot Pasuruan melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kota Pasuruan menyelenggarakan Lomba Cipta Menu Tingkat Daerah di Gedung Gradhika Bhakti Praja Kota Pasuruan, Rabu (21/8). Lomba ini digelar bertepatan dengan Dirgahayu Republik Indonesia ke-74.
Dalam sambutannya, Wakil Wali Kota Pasuruan Raharto Teno Prasetyo, S.T. menjelaskan, upaya penganekaragaman pangan menjadi sangat penting. Dari sisi ketersediaan, upaya tersebut dapat menyediakan pilihan pangan yang lebih beragam dengan pengembangan sumber daya lokal.
BACA JUGA:
- Bekas Swalayan di Kota Pasuruan akan Dibangun Jadi Rest Area Bernuansa Arafah
- Pesan Wakil Wali Kota Pasuruan di Akhir Tahun Kepemimpinan Bareng Gus Ipul
- Lujeng Sudarto Desak APH Percepat Penyidikan Kasus Penimbunan BBM
- Haul Mbah Slagah Dipadati Jamaah, Wakil Wali Kota Pasuruan: Menambah Keberkahan Bulan Syawal
"Dari sisi kebutuhan gizi, penganekaragaman pangan akan berpotensi untuk memperbaiki status gizi masyarakat dengan lebih baik," jelasnya.
Dalam rangka mendukung tersebut, lanjut Teno, konsumsi pangan yang beragam, bergizi seimbang dan aman (B2SA) dengan memanfaatkan pangan lokal, menjadi sangat penting untuk diterapkan dalam pola konsumsi sehari-hari.
"Melalui kegiatan ini, diharapkan mampu menumbuhkan minat masyarakat untuk mengolah potensi bahan pangan lokal menjadi pangan yang sehat dan aman dengan komposisi gizi yang seimbang," pungkasnya.
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Pasuruan Drs. H. Edy Ana Setyowidodo, M.M. menambahkan, maksud dan tujuan diselenggarakannya lomba cipta menu adalah untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan B2SA.
