Para ibu sedang praktik masak MPASI menggunakan bahan pangan lokal. foto: ist.
GRESIK,BANGSAONLINE.com - Sebanyak 65 ibu yang memiliki balita dari sembilan desa di sekitar wilayah operasi Smelter PT Freeport Indonesia (PTFI) mengikuti pelatihan pengolahan makanan sehat berbasis pangan lokal dan lomba kreasi MPASI di Gedung Serba Guna Manyar Sidorukun, Kecamatan Manyar.
Kegiatan edukasi tersebut digelar bekerja sama dengan Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Gresik dalam rangka memperingati Hari Pangan dan Kesehatan Nasional bertema 'Generasi Sehat, Masa Depan Hebat'.
Para peserta berasal dari Kecamatan Manyar dan Bungah, meliputi Desa Manyar, Sidorukun, Manyarejo, Manyar Sidomukti, Karangrejo, Banyuwangi, Bedanten, Tanjung Widoro, Kramat, dan Watuagung.
Vice President External Affairs Smelter PTFI, Erika Silva, menekankan pentingnya edukasi gizi bagi ibu dengan balita.
"Kesehatan adalah aspek penting dalam kehidupan kita. Dimulai dari lingkup keluarga, kami ingin memastikan para ibu memahami bagaimana menyiapkan makanan yang sehat dan gizi seimbang untuk balita. Sebab masa balita adalah periode emas yang menentukan tumbuh kembang anak hingga di masa depan," ujarnya, Rabu (26/11/2025).
Narasumber pertama, Ahli Gizi RS Semen Gresik Messayu Alizia Laurenzca Putri, membawakan materi 'Pemenuhan Gizi Seimbang Berbasis Pangan Lokal' yang menyoroti pentingnya optimalisasi sumber pangan lokal sebagai solusi gizi keluarga.
Materi berikutnya disampaikan Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinkes Gresik, dr. Anik Lutfiyah, yang membahas perilaku hidup sehat sebagai fondasi generasi produktif dalam tema 'Generasi Sehat, Masa Depan Hebat'.
Dalam sesi edukasi, peserta mendapatkan informasi terkait gizi balita dan MPASI berbahan pangan lokal yang mudah diakses, terjangkau, dan kaya nutrisi.
