“Stok jelang Nataru aman, karena permintaan hari ini relatif landai seperti hari-hari biasanya. Sudah kami pastikan juga bahwa seluruh daging, baik itu ayam, kambing, maupun sapi sudah bersertifikat halal,” tuturnya.
Dalam memeriksa produk hewani, Ridwan menyatakan pihaknya selalu mengedepankan 4 hal, yakni aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH).
BACA JUGA:Buka Porsadin ke-3, Wakil Wali Kota Kediri Tekankan Peran Madrasah Diniyah Bangun Karakter Bangsa
Usai merampungkan pemeriksaan dengan dibantu mahasiswa coass dari Universitas Wijaya Kusuma Surabaya, pihaknya akan menindaklanjuti dengan terus melakukan pemantauan hingga momen Nataru berakhir.
“Biasanya produk-produk hewani yang dijual di pasaran yang mengalami peningkatan permintaan jelang Nataru, kami berusaha memastikan ketersediaan cukup dan harga stabil,” ucap Ridwan.










