Kurma merupakan sumber mineral ramah tulang, termasuk fosfor, kalium, magnesium dan kalsium.
Buah kurma menjadi sumber vitamin K yang sangat dibutuhkan untuk tulang yang kuat, sekaligus membantu mencegah osteoporosis.
4. Membantu melancarkan persalinan
Ibu hamil sebaiknya mengonsumsi kurma beberapa minggu sebelum proses persalinan. Hal itu dikarenakan kurma bisa membantu meningkatkan pelebaran serviks dan mengurangi kebutuhan persalinan dengan induksi.
Selain itu, kurma dapat membantu mengurangi durasi persalinan.
5. Pemanis alami
Kurma merupakan sumber fruktosa, yakni jenis gula alami yang ditemukan di dalam buah.
Kurma dapat menggantikan pemanis buatan. Cara terbaik untuk mengganti gula putih dengan kurma ialah dengan membuat pasta kurma.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News