Kampung Salak, Wisata Kuliner Unik di Bangkalan, Tersedia Jajanan Inovatif Berbahan Salak

Sedangkan salak ukuran kecil, dijadikan seakan kismis. Dan cita rasa pun nyaris seperti kismis.

Bahkan, untuk menjaga pelanggan, setiap tahun, Saniah terus berinovasi seputar olahan buah, biji, kulit dan isi salak.

Bisnis yang berkembang setiap tahunnya berhasil meraih omzet Rp 30 juta per bulan.

Di gerainya, kini didapati produk kurma salak, dodol salak, kismis salak, coklat salak, sirup salak, biji kopi salak, dan keripik salak. “Kini dikembangkan teh dari kulit salak,” kata dia.