
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Salad buah sering dilumuri dengan saus mayones yang umumnya memiliki rasa tawar atau sedikit asam. Anda dapat mencoba salad buah dengan saus mayones varian lemon.
Dikutip dari buku Snack Arisan & Piknik karya Wulan Sucipto dan Ike K. Hermawan tahun 2013, berikut resep salad buah saus mayones varian lemon:
Bahan:
-1 buah apel hijau
-50 gram stroberi
-1 buah apel merah
-1 buah wortel
-1 buah apel merah
-2 buah kiwi
-50 gram semangka
-50 gram melon
-50 gram nanas
Bahan saus:
-10 sdm mayones
-8 sdm susu kental manis
-1 sdm gula pasir
-8 sdm air jeruk lemon
Cara mebuat salad buah saus mayones varian lemon:
1. Potong dadu seluruh bahan buah, campur di dalam satu wadah.
2. Saus: Campur seluruh bahan yang sudah disediakan, aduk merata. Tuang ke atas campuran potongan buah. Lalu, hidangkan.
3. Salad buah saus mayones varian lemon siap dinikmati.
(ans)